Cafetierele, deși nu se vorbește foarte mult despre ele, prepară cafele delicioase. Unele dintre cele mai bune cafetiere au un preț accesibil, sunt ușor de utilizat și prepară cafele cu gust excelent. Dacă te-ai săturat să bei cafea 3in1 la pliculeț, dar nu dorești să investești prea mulți bani într-un espressor atunci îți recomand să-ți achiziționezi o cafetieră.
Unul dintre principalele avantaje ale utilizării unei cafetiere este că-ți permite să prepari câtă cafea dorești. Poți prepara cafea pentru întreaga familie, sau doar pentru tine. Dacă vrei să prepari doar o cană de cafea, atunci trebuie să adaugi cantitatea adecvată de apă și cafea pentru o singură ceașcă.
Câtă apă și cafea ar trebui să adaugi într-o cafetieră?
Folosirea cantității potrivite de apă și cafea este crucială pentru gustul general al cafelei pe care o vei obține, indiferent de metoda de preparare pe care o folosești. La cafetiere, de regulă, se recomandă utilizarea a 65 grame de cafea la un litru de apă.
Din această cantitate de apă și cafea vei obține aproximativ 8 căni de cafea, deci dacă dorești să prepari doar 4 căni, trebuie să reduci cantitatea la jumătate.
– este una din cele mai apreciate cafetiere la eMag. Vezi de ce au ales-o atat de multe persoane.
Dacă adaugi mai puțină cafea, atunci probabil, cafeaua pe care o vei obține nu va avea un gust prea intens. De asemenea, dacă vei adăuga prea multă cafea, vei obține o cafea mult prea tare.
Cele mai bune cafetiere
Russell Hobbs 20680-56
Caracteristici:
- Prepară până la 1.25 litri de cafea
- Încălzire rapidă
- Filtru de cafea reutilizabil
- Carafă de sticlă
- Timer programabil 24 ore
Avantajele utilizării cafetierei Russell Hobbs 20680-56:
Dacă îți place cafeaua proaspăt preparată, sigur îți va plăcea gustul și aroma cafelei proaspăt filtrate, pe care ți-o va prepara cafetiera Russell Hobbs 20680-56. Această cafetieră produce o cafea cu gust excelent, deoarece folosește tehnologia avansată cu „duș”, care extrage mai multă aromă din cafea. Practic, toată cafeaua măcinată din filtru este stropită uniform cu apă.
Acest lucru duce la dizolvarea unei cantități mai mari de cafea măcinată și la obținerea unei cafele cu o aromă mai bogată.
Aparatul de cafea cu filtru Russell Hobbs 20680-56 atinge temperatura optimă de preparare cu până la 50% mai repede și are un timer programabil de 24 de ore.
Această cafetieră poate produce chiar și 10 cești de cafea deodată, dar nu este obligatoriu să prepari o carafă întreagă. Poți face doar 2 cești de cafea, fără nicio problemă.
Mai mult, cafetiera Russell Hobbs 20680-56 este compactă, are un design elegant și arată bine în orice bucătărie modernă, chiar este una dintre cele mai bune cafetiere.
Observații:
Această cafetieră s-a vândut foarte bine în ultimul deceniu. De fapt, Russell Hobbs 20680-56 este una dintre cele mai bine vândute cafetiere low cost și este evident de ce. Are un pre bun, prepară între 250 ml și 1.25 litri de cafea deodată și arată destul de bine.
Cafetiera vine cu un filtru reutilizabil, dar se pot folosi și filtre de hârtie.
Majoritatea cafetierelor sunt dotate cu un filtru cu plasă reutilizabil. Eu recomand folosirea filtrelor de hârtie. Cumpără câteva filtre de hârtie, folosește-le și simte diferența. Dacă totuși nu vrei să folosești filtre de hârtie, încearcă un filtru din țesătură, reutilizabil.
Atât filtrele de hârtie, cât și filtrele din țesătură reutilizabile, produc o cafea mai gustoase, decât majoritatea filtrelor cu plasă.
Russell Hobbs 20680-56 poate prepara 1.5 litri de cafea deodată, asta înseamnă aproximativ 10 cafele, dacă torni cafeaua în cești de 125 ml. Totuși, mi-e greu să cred că sunt mulți oameni care beau doar o ceașcă de 125 ml de cafea.
Cred că majoritatea oamenilor beau aproximativ 200-300 ml de cafea. Asta înseamnă că Russell Hobbs 20680-56 poate produce aproximativ 5-6 căni de cafea de dimensiuni normale.
Singurul lucru care nu-mi place la această cafetieră este carafa din sticlă care se poate sparge foarte ușor și care are un preț destul de mare. Pentru a cumpăra o altă carafă din sticlă trebuie să plătești aproape jumătate din banii pe care i-ai dat pe cafetieră.
Cafetieră cu râșniță Russell Hobbs 22000-56
Caracteristici:
- Prepară până la 1.25 litri de cafea
- Macină boabele de cafea
- Filtru reutilizabil
- Carafă din sticlă
- Sistem anti-picurare
- Programare digitală
Avantajele utilizării cafetierei Russell Hobbs 22000-56:
Te poți bucura de o cafea proaspăt preparată folosind cafetiera cu râșniță Russell Hobbs 22000-56.
– vezi cat de multumiti sunt clientii de aceasta cafetiera cu rasnita si de ce merita sa o cumperi.
Pur și simplu pui boabele de cafea în râșniță, selectezi dimensiunea măcinării, alegi intensitatea cafelei și numărul de cești, apeși butonul și te bucuri de o cafea delicioasă în doar câteva minute.
- Când te trezești, cafeaua este deja măcinată și preparată
Ai posibilitatea să-ți programezi cafetiera să macine și să prepare cafeaua astfel încât, atunci când te trezești să poți servi o cafea delicioasă. De asemenea, cafetiera are o placă de încălzire ce menține cafeaua caldă până la 40 de minute.
- Tehnologie de fierbere silențioasă
Cafetiera Russell Hobbs 22000-56 este mult mai silențioasă decât alte cafetiere cu râșniță. Acest lucru este foarte important, mai ales dacă programezi cafetiera să-ți prepare cafeaua înainte să te trezești.
- Filtru permanent
Poți alege să utilizezi filtrul permanent inclus, sau poți alege să folosești filtre de hârtie.
- Alegerea dimensiunii de măcinare
Poți alege dimensiunea de măcinare a cafelei printr-o simplă atingere de buton.
- Întreruperea procesului de preparare a cafelei
Dacă dorești să bei cafeaua, dar cafetiera încă nu a încheiat procesul de filtare, poți pur și simplu să întrerupi procesul și să-ți torni o ceașcă de cafea, apoi să așezi carafa înapoi pe placă și să repornești procesul de preparare.
Observații
Aceasta este cea mai bună cafetieră cu râșniță încorporată. Cele mai ieftine râșnițe electrice au aproximativ același preț ca Russell Hobbs 22000-56. Deci este mult mai avantajos să-ți cumperi o cafetieră cu râșniță, decât să-ți cumperi separat o rășniță și o cafetieră.
Înainte de a folosi cafetiera, este recomandat să speli bine toate piesele lavabile (carafa, filtru, rezervorul de apă) cu apă fierbinte și detergent de vase. Prepară apoi câteva carafe de cafea (folosind cea mai ieftină cafea boabe pe care o vei găsi la magazin) și varsă-le în chiuvetă.
Dacă vei face acest lucru, mirosul de „cafetieră nouă” va dispărea și vei putea să-ți prepari liniștit o cafea gustoasă.
Cafetieră Melitta Easy II
Caracteristici:
- Prepară până la 1 litru de cafea
- Rezervor de apă transparent
- Păstrează cafeaua caldă până la 40 de minute
- Sistem anti-picurare
- Filtru reutilizabil, poate fi spălat la mașina de spălat vase
- Compatibil cu filtre de hârtie numărul 4
- Carafă din sticlă borosilicată
- Placă fierbinte
Avantajele utilizării cafetierei Melitta Easy II
Cafetiera Melitta Easy II poate prepara până la 4-5 căni de cafea deodată. Carafa din sticlă borosilicată rezistentă, menține cafeaua caldă până la 40 de minute, iar funcția anti-picurare împiedică scurgerea cafelei pe blatul din bucătărie. Practic, toată cafeaua se scurge doar în carafă.
Cafetiera are un design compact și plăcut și conține un filtru reutilizabil, detașabil ce poate fi spălat în mașina de spălat vase.
Observații:
Acesta este o cafetieră cu preț redus, care pare a fi destul de veche. Nu este o cafetieră foarte performantă, dar nici nu putem avea prea mari pretenții, ținând cont de prețul pe care îl are.
Cafetiera are dimensiuni reduse, deci se potrivește în orice bucătărie sau birou. În plus, are carafa din sticlă borosilicată destul de rezistentă și un filtru reutilizabil.
Cafetiera Moccamaster KBG
Caracteristici:
- Prepară până la 1.25 litri de cafea
- Piesă de fierbere din cupru, prevăzută cu protecție dublă
- Carcasă din aluminiu solid
- Gamă variată de culori
Avantajele utilizării cafetierei Moccamaster KBG
Cafetierele Moccamaster sunt fabricate în Olanda de câtre Technivorm. Cafetierele sunt fabricate manual și sunt considerate a fi unele dintre cele mai bune cafetiere din lume.
Modelul popular Moccamaster KBG include o carafă din sticlă rezistentă și este prevăzut cu dispozitiv anti-picurare, asta înseamnă că în momentul în care scoți carafa, nu mai curge nicio picătură de cafea.
Piesa de fierbere din cupru, prevăzută cu protecție dublă asigură o temperatură de preparare de 92-96 grade. Capul cu 9 orificii de scurgere distribuie uniform apa peste cafeaua măcinată.
Observații:
Trebuie să fiu sincer și să spun că-mi place foarte mult designul cafetierelor Moccamaster, arată foarte cool. Technivorm fabrică aceste cafetiere de la sfârșitul anilor ’60 și nu s-au îndepărtat prea mult de designul original. Cafetierele Moccamaster au un aspect retro, dar autentic și unic. În plus, sunt cafetiere solide, modelul KBG fiind fabricat din aluminiu.
Moccamaster KBG nu este o cafetieră ieftină, dar își merită banii, deoarece poate fi folosită ani la rând. Dacă vei căuta recenzii despre această cafetieră vei vedea că majoritatea oamenilor sunt mulțumiți de ea. Va trebui să cauți mult până să găsești un comentariu negativ.
Așadar, dacă ești în căutarea unei cafetiere care prepară o cafea delicioasă, are un design plăcut și este foarte rezistentă, îți recomand să alegi modelul Moccamaster KBG.
Cafetiera Melitta AromaFresh 1021-01
Caracteristici:
- Prepară până la 10 cești de cafea deodată
- Rezervor de apă 1.375 litri
- Sistem anti-picurare
- Menține cafeaua caldă până la 60 de minute
- Râșniță intergartă
- 3 niveluri de măcinare
Avantajele utilizării cafetierei Melitta AromaFresh 1021-01
Deoarece are o râșniță integrată, această cafetieră poate măcina boabele de cafea chiar înainte de a prepara cafeaua. Astfel, tu te poți bucura de o cafea mai gustoasă în fiecare zi.
Recipientul de boabe și sistemul de râșnire pot fi scoase și spălate cu ușurință. Pentru a elimina excesul de cafea poți folosi peria integrată. Melitta AromaFresh 1021-01 este prevăzută cu protecție anticalcar pentru ca tu să te bucuri de o cafea cu gust gât mai mult timp.
Cafeaua pe care o prepară Melitta AromaFresh 1021-01 poate rămâne caldă timp de 20, 40 sau 60 de minute. Această cafetieră este apreciată nu doar pentru cafeaua de calitate pe care o prepară ci și pentru designul plăcut și elegant pe care îl are.
Citește despre cum se curăță corect o cafetieră dacă vrei să te bucuri de cafetiera ta cât mai mult timp. În plus, o cafetieră curată, face și o cafea mai gustoasă.
Observații:
Dacă îți place cafeaua preparată din boabe proaspăt măcinate, atunci Melitta AromaFresh 1021-01 s-ar putea să fie cafetiera perfectă pentru tine. Această cafetieră prepară o cafea foarte bună și aromată.
Ceea ce mă deranjează la Melitta AromaFresh 1021-01 este faptul că produce un zgomot destul de puternic atunci când macină boabele de cafea.
Dacă vrei să te trezești dimineața și să te aștepte o cafea proaspăt preparată în bucătărie, dar nu vrei să fii deranjat de zgomot, atunci probabil ar trebui să-ți îndrepți atenția spre o cafetieră mai silențioasă, așa cum este Russell Hobbs 22000-56.
De ce ar trebui să-ți cumperi o cafetieră?
James Hoffman folosește câte o cafetieră în fiecare zi. Probabil te întrebi cine este James Hoffman.
James Hoffmann este un pasionat de cafea foarte respectat care a câștigat multe premii. Deține o cafenea de succes, a câștigat Campionatul Mondial de Barista și este autorul cărții Atlasul Mondial al Cafelei.
Este o persoană care chiar știe ce vorbește atunci când vine vorba de prepararea unei cești grozave de cafea. El folosește cafetiera Sage Precision Brewer pentru a-și prepara cafeaua în fiecare dimineață.
Desigur, ar putea folosi orice espressor automat pentru a-și prepara cafeaua, însă el preferă să folosească o cafetieră. Dacă o persoană care are cunoștințe despre cafea folosește zilnic o cafetieră, înseamnă că acest aparat de cafea chiar produce o băutură delicioasă.
De asemenea, cafetiera este foarte ușor de utilizat. Doar adaugi apă și cafea, apeși butonul, iar în câteva minute poți să-ți bei cafeaua.
Tipuri de cafetiere
Înainte de a-ți cumpăra o cafetieră, trebuie să stabilești anumite lucruri: vrei să folosești un filtru de hârtie sau consideri că-ți dă prea multă bătaie de cap? Unele cafetiere sunt dotate cu filtru permanent, prin urmare nu trebuie să mai folosești filtre de hârtie.
În general, oamenii cred că utilizarea unui filtru de hârtie ajută la obținerea unei cafele mai gustoase, însă și prin utilizarea unui filtru permanent se poate obține o cafea delicioasă.
Cele mai ieftine cafetiere vor turna apa peste cafeaua măcinată, asta înseamnă că apa nu va fi distribuită uniform în cafea. Ar fi bine să cheltuiești puțin mai mulți bani pentru o cafetieră ce folosește tehnologia cu „duș”, deoarece aceasta pulverizează apa peste cafea asigurând o acoperire mai bună și, evident, o extracție mai bună.
Vrei ca dimineața când te trezești cafeaua să fie deja preparată? Unele cafetiere îți permit să setezi ora la care vrei să înceapă să prepare cafeaua. Doar adaugi apă și cafea cu o seară înainte, și dimineața, când intri în bucătărie, cafeaua este proaspăt preparată.
Unele cafetiere îți permit să alegi și intensitatea cafelei. Acestea au mai multe niveluri de intensitate, deci poți să alegi dacă vrei să prepare o cafea mai intensă sau una mai slabă.
Cum se macină cafeaua pentru cafetieră?
Dacă folosești o cafetieră pentru a-ți prepara cafeaua, probabil cumperi cafea măcinată de la supermarket. Însă, trebuie să știi că această cafea pe care o găsești la pungi sau la pachete, nu este măcinată de curând.
Dacă vrei să bei o cafea delicioasă, atunci folosește cafea proaspăt măcinată. Cafeaua are un gust mai bun atunci când este preparată din boabe proaspăt măcinate. Așadar ar fi bine să-ți cumperi cafea boabe pe care să o macini acasă cu râșnița. Îți ia doar câteva minute să transformi boabele de cafea într-o cafea măcinată.
Există o mulțime de râșnițe de cafea, unele mai ieftine altele mai scumpe. Utilizând o râșniță de cafea te vei asigura că bei o cafea proaspătă în fiecare zi. În plus, vei putea măcina cafeaua în funcție de băutura pe care vrei să o prepari și de aparatul folosit.
Pentru a prepara un espresso la espressor va trebui să folosești o cafea măcinată foarte fin, deoarece un astfel de aparat forțează apa să treacă prin cafea la o presiune ridicată. Pentru a prepara o cafea la cafetieră ai nevoie de o cafea măcinată mai grosier, deoarece un astfel de aparat forțează apa să-și croiască singură drum prin cafea.
Care este cea mai bună cafea pentru o cafetieră?
Mulți oameni cred că o cafea scumpă este mult mai bună decât o cafea mai ieftină. Am constatat însă că pentru a afla care cafea îmi place cel mai mult trebuie să încerc mai multe tipuri de cafea. La fel am făcut și cu vinul.
Imi place foarte mult vinul, de-a lungul timpului am gustat diferite tipuri de vin, mai scumpe și mai ieftine. Credeam că o sticlă de vin mai scumpă va avea un gust mai bun.
Am descoperit însă că între o sticlă de vin de 40 lei și una de 50 lei nu era o mare diferență în ceea ce privește gustul și aroma. Însă, am putut simți diferența atunci când am băut un vin la 15 lei și unul la 50 de lei.
Se poate vedea o diferență foarte mare între o cafea care costă aproximativ 40 lei/ kilogram și una care costă aproximativ 80 lei/kilogram. De cele mai multe ori, cafeaua mai ieftină este mai uleioasă și mai amară.
