French Roast este cea mai neagra cafea macinata pe care o avem nu este pentru cei precauti. Dar aceste boabe bogate si stralucitoare sunt preferatele de la Peets. Costa aproximativ 59 lei/ 450 grame, deci pretul este unul decent.
Note de arome: foarte aromata si indrazneata. Arome afumate pronuntate, cu un gust placut.
Povestea cafelei French Roast
Gustul caracteristic si caracterul bogat de cafea al produsului Frenc Roast se datoreaza unei prajiri mai lungi si mai fiebinti, proces la care nu fac fata toate boabele de cafea. Pentru cea mai intunecate cafea prajita pe care o avem, noi alegem cele mai de calitate boabe de Coffea Arabica, de la cele mai inalte altitudini din cele mai bune regiuni din America Latina.
Boabele de cafea se maturizeaza mai greu la aceste altitudini, devenind mai dense, mai tari si mai pline de aroma- fiind perfecte pentru a isi retine indrazneala si complexitatea, sub caldura intensa a unei prajiri adanci.
Cafeaua Peet’s French Roast nu este o cafea destinata celor precauti, fiind creata pentru cei care accepta un gust puternic, arome afumate foarte pronuntate si gusturi placute. Acest amestec intunecat si puternic de arome se amesteca bine cu crema sau cu zahar si inspira astfel de reactii, precum cea a lui John “Nic” Nicolini:
Intr-o zi normala, mereu beau foarte multa cafea dimineata, dar mereu ma intorc la aceasta cafea. Simti acea aroma afumata si un gust dulce apare deodata, trezindu-ti la viata papilele gustative. Este pur si simplu visceral.
Deacord,dar de unde o pot cumpara,la Malluri,cafenelele Starbukcs,nuse gaseste,insa eu sant multumit cu Sumatra,30 lei 250 gr,Dark,foarte tare,aromata,preparata acasa.la ei mergi comanzi te servesc dar nu poti comanda sortimentul de cafea dorit ci numai cu lapte,fara capucino,nu gasesti un expreso tare,servesc posirca,adica o zeama lunga imitatie de cafea.De 30 lei la ei,servesti cel mult 3 cafele,acasa servesc o saptamana cate doua cafele de 200 ml,adica ies mult mai ieftin si ete mai buna.