Cafetiera Moka este un element de bază în cultura cafelei italiene – sunt șanse foarte mici să descoperi o gospodărie italiană în care să nu existe un astfel de aparat clasic de preparare a cafelei.
În rândurile de mai jos vom vorbi despre cafetiera DeLonghi EMK6 Alicia Electric Moka Espresso Coffee Machine.
Specificații:
- Se conectează la priză ca un ceainic electric
- Poate menține cafeaua caldă până la 30 de minute
- Funcție de oprire automată
Recipientul robust din aluminiu este construit pentru utilizare frecventă. Recipientul transparent permite urmărirea procesului de preparare a cafelei.
DeLonghi EMK6 Alicia review
Această cafetieră este ușor de utilizat. Pur și simplu trebuie să torni apă în recipientul de aluminiu, să așezi filtru și apoi să adaugi cafea măcinată. Nu tampona cafeaua. Spre deosebire de aparatele de cafea tradiționale moka, acesta nu trebuie așezat pe aragaz, deoarece se încălzește singur.
Aparatul este portabil și poate fi transferat cu ușurință dintr-o cameră în alta. De asemenea, îl poți lua cu tine chiar și atunci când pleci în vacanță.
Cu această cafetieră poți face 6 căni de cafea. Dacă totuși vrei să prepari mai puține cafele, folosește adaptorul de filtru inclus și astfel vei prepara doar 3 cafele. Dacă însă ești nevoit să faci mai multe cafele, vei avea nevoie de mai mult timp. Este însă de apreciat că DeLonghi EMK6 Alicia nu are nevoie de supraveghere.
Cu tehnologia de optimizare a temperaturii și funcția de oprire automată, aparatul îți pune la dispoziție oricând o cafea perfectă.
Datorită recipientului transparent vei putea, de asemenea, să monitorizezi procesul de preparare a cafelei și să te bucuri de bulele de cafea care se revarsă în compartimentul superior.
O altă caracteristică importantă a cafetierei Alecia este funcția „Keep Warm” care poate menține cafeaua fierbinte până la 30 de minute.
Când vezi sigla DeLonghi poți să îți dai seama imediat că ai în fața ta un aparat de calitate. Această companie italiana a fost înființată în 1902, deci cu siguranță are multă experiență în domeniu…și se vede asta.
Alicia este un aparat de cafea electric, durabil, de înaltă calitate, care a fost construit și proiectat pentru utilizare zilnică. Deși recipientul superior transparent, din plastic nu este foarte plăcut, îți permite să monitorizezi cu ușurință procesul de extracție. Vei putea privi cum se prepară cafeaua ta, așteptând cu nerăbdare să o savurezi.
Alicia rezistă destul de bine în timp, deoaece o mare parte din componentele sale sunt fabricate din aluminiu. Această casetieră prepară o cafea espresso bună și o menține caldă mult timp.
Cafetiera electrică DeLonghi Alecia este destul de ușor de curățat și de întreținut. Deși nu poate fi introdusă în mașina de spălat vase spre deosebire de alte cafetiere moka, părțile sale componente pot fi clătite cu ușurinșă sub jetul de apă. Totuși trebuie să ai grijă să nu scufunzi în apă partea inferioară a cafetierei.
De asemenea, este recomandat să detartrezi din când în când cafetiera pentru a prepara mereu o cafea aromată.
Cafetiera electric DeLonghi Alecia are un preț foarte bun. Vei economisi bani atât atunci când cumperi cafetiera, cât și atunci când prepari cafeaua, deoarece nu ai nevoie de filtre de hârtie sau capsule de cafea.
Îți recomand de asemenea să-ți cumperi și o râșniță de cafea pentru a prepara cafeaua doar din boabe proaspăt măcinate. Astfel, vei obține o cafea super aromată și gustoasă de fiecare dată.
Nu recomand cafetiera DeLonghi Alecia celor care:
- Preferă cafetierele tradiționale moka – DeLonghi Alecia folosește un sistem de încălzire electric, deci nu trebuie să pui cafetiera pe aragaz pentru a prepara cafeaua. Dacă dorești să rămâi la produsele tradiționale și să rămâi fidel cafetierei Moka cred că ar trebui să îți îndrepți atenția spre un alt produs.
- Doresc să bea un espressor adevărat – cafetierele Moka în general au fost concepute pentru a oferi o băutură în stil espresso. Totuși această băutură nu este un espresso adevărat din punct de vedere tehnic, deoarece îi lipsește presiunea necesară. Dacă îți dorești un shot de espresso real cu un strat gros de cremă, încearcă espressorul De Longhi ECAM 23.120.B.
- În mod normal, prepară mai mult de 6 cafele deodată – după cum am discutat mai devreme, prepararea cafelei pentru un grup mai mare de persoană necesită un timp mai îndelungat. Dacă ești în căutarea unei cafetiere ce poate prepara mai multe cafele deodată, îți recomand să arunci o privire asupra cafetierei Russel Hobbs Legacy Black 20684-56.
Este bună cafetiera DeLonghi Alecia?
Cafetiera electrică DeLonghi Alecia este o soluție rapidă și practică pentru cei care caută un apart de cafea pentru a-și satisface nevoie de cofeină. Această cafetieră combină elementele tradiționale cu tehnologia modernă, prin urmare, are un design plăcut, se oprește automat și menține cafeaua caldă.
Deoarece se bazează pe propriul sistem de încălzire (nu ai nevoie de un aragaz sau o plită pentru a o încălzi) este perfectă pentru birou.
De asemenea, poate fi folosită chiar și intr-o cameră de hotel. Așa cum spuneam și în rândurile de mai sus, poți lua cu tine această cafetieră chiar și atunci când pleci în vacanță, pentru a te bucura de gustul unei cafele delicioase.
Întrebări frecvente
Cafeaua preparată la cafetiera Moka este la fel de puternică precum cea preparată la espressor?
Nu, cafeaua preparată la aparetele Moka nu este la fel de puternică precum un espresso, dar se aseamănă la gust. Deci, poți utiliza DeLonghi Alecia dacă nu ai un espressor.
Trebuie tamponată cafeaua măcinată în cafetiera Moka?
Nu, nu ar trebui să tamponezi niciodată cafeaua măcinată atunci când o pui în cafetiera Moka.
Espressoarele se bazează pe o presiune foarte mare pentru extragerea cafelei (aproximativ 9 bari), în timp ce cafetierele moka ating niveluri de presiune mult mai mici (de 1-2 bari), ceea ce nu este suficient pentru ca apa să se filtreze prin cafeaua măcinată și să ajungă în recipientul de cafea.
Poate exploda o cafetiera Moka?
Da, o cafetieră Moka poate exploda dacă supapa de presiune este acoperită, chiar dacă acest lucru se întâmplă foarte rar.
Referințe:
- Bialetti Moka Pot. Preparation Guide. (n.d.). Retrieved from https://bluebottlecoffee.com/preparation-guides/bialetti-moka-pot
- De’Longhi Group History. (n.d.). Retrieved from https://www.delonghigroup.com/en/group-profile
- About our history. (n.d.). Retrieved from https://www.bialettigroup.it/en/our_company/about-our-history.html
