Recenzia cafelei La Lomita Colombia

scris de AN 0 pareri si intrebari
Câteva reduceri faine azi:

Recomandat pe data de: 09.12.2018

Oferte: vezi toate reducerile la espressoare

Avantaje

  • Aroma si gust foarte complexe
  • Echilibru foarte bun de aciditate si de note mai intunecate

Dezavantaje

  • Dulceata limitata
  • Gust rezidual discret

Aciditate: 7/ 10colombia la lomita cafea

Gust rezidual: 7/ 10

Aroma: 10/10

Echilibru: 9/ 10

Consistenta: 9/ 10

Ca o mica paranteza, Dolce Gusto Drop KP350B mi se pare cel mai usor de folosit espressor din cate am testat pana acum. Aici poti vedea pretul acestui espressor si aici poti citi catva pareri despre el.

Complexitate: 10/ 10

Gust: 6/ 10

Dulceata: 6/ 10

Versatilitate: 7/ 10

Aceasta e o alta revizie pe care trebuia sa o fac de mult timp. Aceasta cafea vine din partea celor de la Quills Coffee din localitatea Louisville, Kentucky. Este cafeaua La Lomita, o cafea cu o singura origine, obtinuta din mai multe varietati, crescuta pe o ferma detinuta de niste frati in Departamentul Huila, in Columbia.

Note generale si observatii

Nivel de prajire: Mediu spre usor

Tara de origine: Columbia

Regiune: Acevedo, Huila

Varietate: Caturra, Castillo

Metoda de procesare: Prin Spalare

Altitudine de crestere: 1300 de metri deasupra nivelului marii

Aroma: lemn dulce, scortisoara

Note de gust dupa prajire: fructul pasiunii, caramel, ananas

Sumar

O cafea foarte complexa, care ma ajuta sa inteleg de ce Columbia este una dintre cele mai apreciate zone de crestre a cafelei din intreaga lume.

Ofera cate putin din orice, in termeni de aroma si gust, desi probabil ofera mai multe note mai intunecate in loc de note dulci. Aceasta este o cafea pe care as descri-o ca fiind “blue collar” (“guler albastru”) ( cu cat este mai ridicola descrierea, cu atat este mai bine).

câte stele merită? (1 - minim , 5 maxim)

Nu sunt comentarii sau pareri

cere informatii sau scrie-ne parerea ta despre "Recenzia cafelei La Lomita Colombia"

Your data will be safe!Your e-mail address will not be published. Also other data will not be shared with third person.